Nasze kilinarne dziedzictwo

„Nasze kulinarne dziedzictwo”
Gminne Spotkanie Wigilijne

Spośród wszystkich świąt w roku Boże Narodzenie ma charakter najbardziej rodzinny, serdeczny i radosny. Poprzedza je Wigilia, z którą związane są tradycyjne zwyczaje. Kiedy pierwsza gwiazdka zabłyśnie na niebie, cała rodzina gromadzi się wokół stołu wigilijnego. Wieczerza winna składać się z nieparzystej liczby potraw.

W celu zachowania tradycyjnych zwyczajów kulinarnych Dom Kultury w Rudnikach od kilku już lat organizuje gminne spotkania wigilijne , które mają na celu zachowanie naszego kulinarnego dziedzictwa.

Przy wspólnym stole zasiadły przedstawicielki dziewięciu sołectw:
Młynów, Cieciułowa, Julianpola, Jaworzna, Chwił, Odcinka, Żytniowa, Bobrowy i Rudnik. Potrawy urzekały wyglądem i smakiem. Królowały karpie i kapusta przygotowane „na różne sposoby”, a z ciast makowce i pierniczki.

Degustacji i oceny prezentowanych potraw podjęła się komisja w składzie : Andrzej Pyziak – Wójt Gminy, Edward Gładysz- Przew. Rady Gminy, Marianna Krzykawiak – sekretarz i Jan Polak – skarbnik. Ponieważ smak i wygląd wszystkich przygotowanych potraw był wyjątkowy równorzędne nagrody otrzymały przedstawicielki wszystkich sołectw.